炝莲白的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 发布时间:2017-10-09 17:27:06  阅读:4043+ 来源:本站原创 作者:杨洋

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

甘蓝一个适量
陈醋适量 老抽少许
干辣椒10个相克食物 麻椒粒适量
味精少许相克食物

炝莲白的做法

  • 1.准备材料

  • 2.甘蓝用手一页一页撕开,再撕块,可留叶,去除茎(叶子中间发硬的部分)

  • 3.油预热放入麻椒粒,转小火至出现麻椒的香味,捞出,熄火,降油温

  • 4.降油温5~6分钟就行,放入干辣椒小火继续编至糊香味

  • 5.倒入甘蓝,转大火翻炒

  • 6.依次加入适量陈醋,少许老抽调色

  • 7.翻炒3~5分钟,加少许味精,出锅

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