健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 野生草鱼1条 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 大葱半颗相克食物 | 蒜籽5粒 |
| 干红辣椒2个 | 八角1个 |
| 香菜1颗相克食物 | 生姜1块相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 白糖适量相克食物 |
红烧野生草鱼的做法
1.鱼清洗干净，鱼籽鱼泡留着
2.盘子里磕入鸡蛋，把鱼籽和鸡蛋搅匀
3.把鱼全身裹上蛋液
4.大葱切段，蒜籽切开，干红辣椒切段，生姜切片
5.锅中倒油烧热把鸡蛋鱼籽倒入油锅煎，煎好盛出
6.把鱼煎两面金黄盛出
7.锅中留少许油把大葱，蒜籽，生姜，八角，干红辣酱爆香
8.把鱼，鱼泡，鱼籽一起倒入锅加适量水煮开后加入料酒，生抽，老抽，白糖，盐，大火煮5分钟后改中火煮，最后收汁
9.装盘
